Dana Filetosu Kebabı Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 7 Ara 2001

Malzemeler

1 dana filetosu ( bonfile 1kg)Tuz,karabiber, curryRendelenmiş hindistancevizi1 soğan2 yemek kaşığı çiğ krema

Yapılışı

1. Dana filetosunu yıkayıp kurulayın. Tuz, biber ve hindistanceviziyle ovun. Kızdırılmış kızartma tavasına koyup çevirerek kızartın.2. Kıyılmış soğan katıp kısık ateşte 30-35 dakika pişirin. Arada bir defa çevirin. Eti dilimler halinde kesip servis tabağına alın. Kızartma suyuna krema katın ve filetonun üzerine gezdirin.