ilk once yagsiz bir tavada susamlari kavuruyoruz,o esnada oda sicakliginda beklemis margarini;un,pudra sekeri,tarcin,kabartma tozuna ilave edip yogurmaya basliyoruz,kavrulan susamlari da kivamin icine ekleyip karistiriyor ve diledigimiz gibi sekillendirip,firin tepsimize dizip,onceden 200 dereceye ayarlamis oldugumuz firina koyuyoruz.firindan cikardigimiz kurabiyelerimiz biraz soguduktan sonra uzerine bolca pudra sekeri serpistirmeyi unutmayiniz.arzuya bagli olarak harcin icine kuru uzum de ilave edilebilir.