Limonlu Parfe: Ekleyen: ÖMÜR TÜRK | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

4 adet yumurta
1 su br.şeker
1.5 su br süt


1 paket krem şanti
1 adet limon
1 paket pötibör biskui

Yapılışı:

Yumurtanın sarısı ve akları ayrı kaplara alınır.Sarıların içine şeker konup mikserle çırpılır.Diğer kaptaki yumurta akları kar haline gelene kadar mikserle çırpılır.Ayrı bir kapta kremşantiler 1,5 br.süt ile hazırlanır bu karışıma 1limon kabuğu rendesi ve suyu eklenir.sonra yumurta sarısı ve şekerli karışımla kremşantili karışım tek bir kaba alınıp karıştırılır.Yumurta aklarını bu karışıma fazla bastırmadan ve ezmeden yavaş yavaş eklenir.

Daha sonra 1 paket pötibör bisküvi un haline getirilir yarısı servis kabına serpilir üzerine hazırladığımız limonlu parfe dökülür bisküilerin diğer yarısı da parfenin üzerine serpilir.dondurucuya konup soğuması beklenir.



parfe Kabı için dikdörtgen ve çok derin olmayan bir kap seçilirse servisi daha kolay olur.Ayrıca servisten 20-25 dk önce dondurucudan çıkartılıp dolabın normal gözüne konursa dilimlenip servis yapılması daha kolay olur.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: