Midye Böreği Ekleyen: nuran | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1çay bardağı sıvı yağ<BR>1çay bardağı yoğurt<BR>1,5 çaybardağı ılık su<BR>2 yumurtanın sarısı<BR>1 çay kaşığı karbonat<BR>1 tatlı kaşığı tuz<BR>1paket margarin,aldığı kadar un<br><br>İç malzemeleri;<BR>maydonoz,<BR>çökelik,<BR>2yumurtanın beyazı

Yapılışı

yağ,yoğurt,su,yumurta sarısı,karbonat,tuz ve unu karıştır.hamur haline getir.ele yapışmayacak kıvama gelecek.hamuru 4&#39;e böl.4&#39;e bölünen hamurları top haline getir.sırasıyla aç.aralarına eritilip soğutulmuş margarinle yufkaların arasını güzelce yağla.üstüste koy.rulo yap.1 parmak kalınlığında kes.çay tabağı büyüklüğünde elinle aç iç malzemelerini arasına koy.üzerini kapat.işlemi malzemeler bitene kadar tekrarla.fırına sür.pembeleşince al... <br><br>çayla ve soğuk servis yapınız.<br><br>isteğe göre iç malzemelerine;baharat eklenebilir...