Sahte Fava Ekleyen: Miray Kafadar | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

yarım kilo kırmızı mercimek,<BR>1 çay bardağı zeytin yağı,<BR>1 yemek kaşığı kimyon1 yemek kaşığı kekik,<BR>1 tutam pul biber,<BR>1 yemek kaşığı tuz.

Yapılışı

derin bir tencerede mercimekler iyice haşlanır,humus kıvamını alacak şekilde katılaşır,piştikten sonra ocaktan alınır,15 dk. dinlendikten sonra servis tabağına alınır,üzerine zeytin yağında kavrulmuş pul biberi dökülür,kekik kimyon isteğe bağlı baharatlarla süslenir.kişi sayısına göremercimek pişmeye yakın tuzu atılır.