Turnedo Metrdotel Yağlı Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
600 gr turnedo ( bonfilenin orta kısmından ) <br>1 yemek kaşığı sıvıyağ<br>Metrdotel yağı: <br>2,5 yemek kaşığı tereyağı<br><br>1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz<br>10 damla limon suyu<br>Biraz karabiber<br>
Yapılışı
1. Turnedoyu 140 gramlık parçalar halinde hazırlattırın. ( Bonfileden daha kalınca ve topluca dilimler olmalıdır.)<br>2. Etleri hafifçe yağlayıp, beşer dakika arayla her iki yüzünü çevirerek ızgarada pişirin. Servis tabağına alırken tuzlayın.<br>3. Tereyağı, maydanoz, limon suyu ve karabiberi iyice karıştırın. Yuvarlak şekil verip etlerin üzerine yerlerin üzerine yerleştirin. Patates kızartmasıyla servvis yapın.<br><br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/