Patates Böreği Ekleyen: Süheyda | eklenme tarihi: 20 May 2005

Malzemeler

4 orta boy patates<BR>1 su bardağı sıvı ağ<BR>1su bardağı yoğurt<BR>2 yumurta<BR>2 su bardağı un<BR><BR><br><br>tuz<BR>1 pakat kabartma tozu<BR>1 tatlı kaşığı kekik<BR>1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

Yapılışı

patatesler soyulup zar şeklinde küp küp doğranıcak.sonra patatesle beraber bütün malzemeler çukur bir kap içinde karıştırılıcak.yağlanmış tepsiye dökülüp düzeltilicek.fırın ısıtılmadan tepsi yerleştirilicek 160 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirilecek.<br><br>Arzuya göre üzerine kaşar peyniri rendeleyerek fıının sıcaklığı ile üstünde erittikten sonra sıcak sıcak yenmelidir<br><br>