Palamut Güveç Ekleyen: erdogan ÇOCUK | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 adet büyük boy palamut balık 1 adet soğan 1 adet domates 1 adet 1 adet limon 1 adet yesil biber 1 adet havuç <br><br>10 adet mantar (kültür mantarı.) kayık biçiminde toprak kap.folyo kağıt.

Yapılışı

palamut bütün olarak temizlenerek üstüne bıçakla çizik atılarak toprak kaba konulurmalzemeler yanlarına dogranır toprak kap zeytin yağı ile hafif şekilde yağlanır malzeme konulduktan sonra kapın üzerine folyo sarılarak 40 dk.250 derecede fırına sürülür.afiyet olsun.<br><br>folyo kağıt üzeri delinmemelidir.<br><br>tuz sonradanda ilave edilebilir.