Tatar Çorbası: Ekleyen: abdullah | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

500 gr taze mantı /küçük
50 gr tereyağ
50 gr un
50 grince doğranmış soğan

3 lt et suyu
5 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kekik
1 çorba kaşığı nane
4 çorba kaşığı yoğurt
10 gr tuz

Yapılışı:

Et suyunu tencereye koy kaynayınca mantıyı ilave et

pişerken ayrı bir tencereye

tereyağını koy eriyince soğanı

ilave et pembeleşsin dövülmüş

sarımsağı ilave et,bir dak sonra kekik,nane ilave et,

unu koy iki dak sonra kaynayan mantıyı suyuyla birlikte ilave et,yoğurdu çırp

üstüne ver.

sıca servis ediniz

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2022
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: