Kabak Çorbası: Ekleyen: nilgün salihi | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

2 adet kabak(rendelenmiş)
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak
2 çay bardağı kırık pirinç

tuz
kuru nane
limon tuzu
sıvı yağ

Yapılışı:

soğan ve sarımsak ufak ufak doğrandıktan sonra sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulduktan sonra üzerine rendelenmiş kabagı ekleyep bıraz kavuralacak.sonrada uzerıne su ilave edip tuz,kuru nane,limon tuzu ekledıkten sonra kaynamaya bırakılacak,kaynamaya başladıktan 5 dakıka sonra daha onceden ıslatılan kırık pirinçleri ekleyerek tekrar kaynamaya bırakılacak pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.



Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: