soğan ve sarımsak ufak ufak doğrandıktan sonra sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulduktan sonra üzerine rendelenmiş kabagı ekleyep bıraz kavuralacak.sonrada uzerıne su ilave edip tuz,kuru nane,limon tuzu ekledıkten sonra kaynamaya bırakılacak,kaynamaya başladıktan 5 dakıka sonra daha onceden ıslatılan kırık pirinçleri ekleyerek tekrar kaynamaya bırakılacak pirinçler yumuşayana kadar pişirilir.<br><br><br><br>