5 su bardağı un ile margarin karıştırılır.sıvı yağ ile beraber 1 yumurta sarısı,şeker,yoğurt,kabartma tozu ilave edilir.sonra geriye kalan un ilave edilerek yuvarlak,biraz basık şekil verilir.önce yumurta akına snrada hindistan cevizine batırılır,tepsiye dizilir fırına verilir.hindistan cevizleri yanık olana kadar pişirilerek servis yapılır.fırından çıkarılan kurabiyeler biraz soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak sıcak çıkolata ile süslenir sonrada servis yapılır