5 su bardağı un ile margarin karıştırılır.sıvı yağ ile beraber 1 yumurta sarısı,şeker,yoğurt,kabartma tozu ilave edilir.sonra geriye kalan un ilave edilerek yuvarlak,biraz basık şekil verilir.önce yumurta akına snrada hindistan cevizine batırılır,tepsiye dizilir fırına verilir.hindistan cevizleri yanık olana kadar pişirilerek servis yapılır.<br><br>fırından çıkarılan kurabiyeler biraz soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak sıcak çıkolata ile süslenir sonrada servis yapılır<br><br>