Süzme Mercimek: Ekleyen: Özlem | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı salça


tuz
yarım çay bardağı sıvı yağ
yarım limon

Yapılışı:

kırmızı mercimekler ayrı bir tencerede eriyene kadar haşlanır. Haşlanan mercimek süzgeçten geçirilir. Ayrı bir tencerede yağ ve un karıştırılarak kavrulur. un hafif kızarınca salça eklenir. Biraz karıştırılır ve biraz soğuyan süzülmüş mercimek karıştırılarak ilave edilir. Biraz kaynatılır. Ve istenirse servis yapılırken limon suyu eklenir.

çorba kasesinde üzerine hafif nane serpilebilir

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: