Bütün Kuzu Fırında: Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

8-10 kg ağırlığında bütün kuzu
4 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kırmızı toz biber

Limon suyu
1 bardak bitkisel sıvıyağ

Yapılışı:

1. Temizlenmiş kuzunun içini ve dışını tuz, biber ve limon suyuyla iyice ovun. Uygun bir fırın tepsisine yerleştirip sıcak fırına sürün. 15 dakikada bir fırçayla her tarafını yağlayın. 1,5-2 saat kızartarak pişmesini sağlayın. Yanında iç pilav, yeşil soğanla servis yapın.



Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2021
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: