5 su bardağı süt<BR>5 yemek kaşığı mısır nişastası<BR>Damla Sakızı <BR>1,5 su bardağı toz şeker<BR>Krem Şanti<BR><br><br>1 paket margarin<BR>1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ<BR>Hindistan cevizi<BR>Ceviz
Cezvede damla sakızı biraz süt ile Derin bir pişirme kabına: Cezvede erimiş damla sakızlı süt ile kalan süt, şeker, margarinin yarısı, konulur, kaynayana kadar pişirilir. Fok fok etmeye başlayınca, vanilya ve kalan margarin ilave edilir. 10 dk daha pişirilir. Sürekli karıştırılarak. Ocakdan alınırken sıvı yağ ilave edilip mikser ile karıştırılır.<BR><BR><BR><BR>Büyük Fırın tepsisinin üzerine hindistan cevizi serpilir her yerini kaplayacak şekilde,üzerine yapılan muhallebi dökülür soğumaya bırakılır. <BR><BR><BR><BR>Krem Şanti yapılır dolaba konulur soğuyana kadar bekler.<BR><BR><BR><BR>Soğuyan muhallebinin üzerine ince bir tabaka olarak krem şanti sürülür düzgün bir şekilde üstüne çekilmiş ceviz konur. en az 5 saat mümkünse 1 gece bekler. Dilimleyip rulolar yapılarak servis yapılır.<BR><BR><br><br><br><br>keserken dikkatli olmalı muhallebi dağıtılmamalıdır.