1adet kırmızı lahana1 baş kuru soğan1 adet domatesbirkaç dal maydanoz 3 çorba kaşığı kimyon1/2 limon suyu2 çorba kaşığı zeytinyağıtuz
Yapılışı
Kırmızı lahana yıkanır, ince ince kıyılır, soğanlar halka şeklinde doğranarak lahana ile ovulur. Domates küçük küpler halinde doğranır, salataya eklenir.Kimyon, tuz, limon ve zeytinyağı ile lezzetlendirilen salata maydanoz dalları ile süslenir.