Fırında Beşamel Soslu Karnıbahar Ekleyen: HAKAN | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 adet karnıbahar<BR>1 adet patetes<BR>1 adet havuç<BR>üzerine kaşar peyniri<BR>Beşamel sos için<BR>1 yumurta<BR><br><br>3 kaşık un<BR>2 su bardağı süt<BR>tuz, karabiber, pulbiber<BR>yarım çay bardağı sıvıyağ

Yapılışı

Karnıbaharı, havucu ve patetesi istenilen büyüklükte doğranıp haşlanır. Fırın tepsisine dizilir. Beşamel sos malzemelerinin hepsi karıştırılır ve karnıbaharların üzerine dökülür. Kaşar peyniri rendelenerek üzerine serpilir.Fırına verilir kaşar kızarınca fırından alınır.<br><br>Fırından alınca börek keser gibi kesilir sıcak sıcak servis yapılır <br><br>Bu tarifi yapmanızı öneririm ÇOK HARİKA <BR><BR>Canım eşime teşekkür ederim