Omaç Ekleyen: Güldane | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

3 adet yufka ekmek 1.50 gr tereyareyagı 1 adet yumurta yeterınce tuz

Yapılışı

ekmeklık yufkanın 2 tanesı alınır ufak parçalara elle parçalanır daha sonra tereyagı ıyıce erıtlır ve yagın içine yumurta kırılır karıştırılır ve parçalanmış yufkalar yag emene kadar karıştırılır ve ayrılan dıger yufkaya durum edılerek yanında ayran ıle servıs yapılırözelıkle sabah kahvaltılarında çay ıle iyi olursivas gemerek ilçesi sızır kasabasına ait bır yemektır