Rokforlu Makarna Ekleyen: Filiz Kutlu | eklenme tarihi: 20 May 2005

Makarnaları tuzlu suda haşlayıp süzün.<BR><BR>Tencerede yağı eritin, kremayı ekleyip, fokurdamaya başlayıncaya kadar pişirin. Rokforu ekleyin, eriyinceye kadar karıştırın. İsteğe göre tuz ekleyin (rokfor tuzlu olduğu için tuz ölçüsüne dikkat edin). Makarnayı ekleyin, karıştırarak 5 dk. pişirin. Ocaktan alıp 2-3 dakika beklettikten sonra servis yapın.Rokfor peynirin miktarını isteğe göre değiştirebilirsiniz. Yoğun aromalı bir peynir olduğu için daha az da kullanabilirsiniz.<BR><BR>Not: Resimde değişik bir makarna kullanılmıştır.