2,5su bardağı un <BR>beşte üç büyük paket margarin(150gr)<BR>yarım su bardağı pudra şekeri<BR>2 adet yumurta(1 yumurta+1 yumurta sarısı hamura,1 ak üzerine)<BR> <br><br>Yarım çay kaşığı kabartma tozu<BR>yarım paket vanilya<BR>yarım limon kabuğu rendesi<BR>yarım su bardağı irice kıyılmış fındık içi
1.Tencereye un eklenir.Ortası açılarak yumuşak margarin,pudra şekeri,1bütün yumurta,1 yumurta sarısı, kabartma tozu,limon kabuğu rendesi,vanilya karıştırılıp,ancak birbirini tutacak şekilde kısa sürede bir hamur yapılır.<BR><BR>2.Unlanarak merdane ile 3 mm inceliğinde açılır.Kalıplarla kesilir.Bir yüzlerine yumurta akı sürülüp fındıkla kaplanır.<BR><BR>3.Tepsiye dizilir ve orta hararetli fırında pişirilir.Fırından çıkınca,sıcakken üzerine vanilyalı pudra şekeri eklenir.<BR><BR> AFİYET OLSUN<br><br><br><br>