Pazı Mıhlama Ekleyen: NERMİN SULAMACI | eklenme tarihi: 20 May 2005

Malzemeler

2 BAŞ BÜYÜK SOĞAN<BR>1 DEMET PAZI<BR>5-6 YUMURTA<br><br>AZ MİKTARDA SIVI VE KATI YAĞ<BR>TUZ,KARABİBER

Yapılışı

SOĞANI AY ŞEKLİNDE KAVURUN.PAZIYI AZICIK SICAK SUDA ÖLDÜR.SUYUNU SÜZÜN.2 CM&#39;DEN BIÇAKLA KESİN.SOĞANLI KARIŞIMA İLAVE EDİN.KARIŞTIRIN.ÇIRPILMIŞ YUMURTALARI TÜMÜYLE KARIŞTIRIN.TUZ-BİBER EKLEYİN.KISIK ATEŞTE 15 DAK. PİŞİRİN. <br><br><br><br>YUMURTAYI KATTIKTAN SONRA SÜREKLİ KARIŞTIRIN.BAŞINDAN AYRILIRSANIZ YUMURTA KATILAŞIR.(PAZIYI HAŞLAMADAN DA YAPABİLİRSİNİZ.)