Tavuk Kızartması ( Fırında) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 8 Ara 2001

Malzemeler

1. 250 gr tavuk<br>3 yemek kaşığı limon suyu<br>2 çay kaşığı tatlı kırmızıbiber<br><br><br>Biraz karabiber- tuz<br>2 yemek kaşığı tereyağı<br>

Yapılışı

1. Tavuğu temizledikten sonra uzunlamasına ikiye bölün. Limon suyu, tuz ve biberle ovup 24 saat bekletin.<br>2. Göğüs kısmı üste getirilerek kızartılacak kaba yerleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirin. 50-55 dakika arası 200 derecede fırında kızartın. Kenarına akan yağla arada üzerini yağlayın.<br>3. Tepsideki sosuyla servis yapın.<br><br><br><br><br>