Lasagne Ekleyen: emine sunal | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 kasik duru yag<BR>1 adet sogan<BR>1 Dis sarmisak<BR>200 gr kiyma<BR>300 gr domates suyu<BR>Makarna sekli:lasagne yapraklari<BR>kekik, karabiber, tuz<br><br>besamel sos:<BR>50 gr margarin <BR>50 gr un<BR>500 ml süt

Yapılışı

yagda sagan sarimsak kavrulur.kiyma eklenir birlikde kavrulur,ardindan domates suyu ilave edilir kekik karabiber ve tuzla tatlandirilir.<BR><BR>Besamel sos yapilisi<BR><BR>margarin eritilir un kavrulursonra azar azar süt ilave edilir besamel sos orta kivamda az koyu olmazi gerekir.<BR><BR>borcama besamel sos dökülür sonra lasagne yapraklarinla üzeri kapanir sonra tekrar besamel sos ve üzerine kiymali karisim dökülür ve bu islem malzeme bitene kadar devam eder,<BR><BR>üzerinede kasar peyniri serpilir ve 200°c de 45 dakika pisirilir<BR><BR>Afiyet olsun<br><br>büyük dilimler kesin tabaga servis yapin <br><br>