Harika Çin Diyeti Ekleyen: Arslan Amca | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

Çin tavası (wok)<BR>750 gr. kuşbaşı dana eti<BR>2 ortaboy soğan<BR>3 diş sarımsak<BR>4 adet domates<br><br>2 yemekkaşığı zeytinyağı<BR>2 çaykaşığı pul biber<BR>1 çaykaşığı tuz

Yapılışı

Kızdırılmış çin tavasını (sakın küfür ederek kızdırmayın :)) yağlayın.<BR><BR>Soğan ve sarımsağı beraberce öldürün (fakat silah kullanmayın)<BR><BR>Etleri bu karışıma ekleyin.<BR><BR>sürekli karıştırarak etleri yumuşatın.<BR><BR>Daha sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin.<BR><BR>Kırmızı pulbiberi ve tuzuda koyarak kısık ateşte 20 dk. pişirin.<BR><BR>Afiyet Olsun.<br><br>Sıcak servis ediniz.<BR><BR><br><br>Çin tavası haricinde uygulamayınız.<BR><BR>Tavuk göğüs kuşbaşıylada yapılabilir.