Terbiyeli Kuzu Şiş Kebap: Ekleyen: NİLÜFER | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

1 kilo kuzu kuşbaşı
1 büyük baş kurusoğan
1 büyük domates
2 şişe maden suyu


1-5 yemek kaşığı salça
1 yumutta
2 diş sarımsak
tuz,karabiber

Yapılışı:

soğanları ve domateslerin kabukları soyulup küp şeklinde doğrayın. tüm malzemeleri bir tas içinde karıştırıp en az 2-3 saat buzdolabında bekletin. Buzdolabında bekletilmiş eti şişe geçirerek ızgarada kızarıncaya kadar pişirin.



mangal kömüründe hazırlanmış ızgarada pişirilmesi önerilir.

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2021
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: