Tavuk Sote Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 8 Ara 2001
Malzemeler
2 tavuğun gögüs kısmı ( derisi çıkarılmış 4 parça gögüs eti)<br>4 adet çarliston biber<br>3 orta boy domates, 3 yemek kaşığı sıvıyağ<br><br>Tuz-karabiber-1 tatlı kaşığı kekik<br>1/ 2 demet maydanoz<br>
Yapılışı
1. Tavuk etlerini kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp küçük parçalar halinde kesin. Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini ayırıp ince ince doğrayın.<br>2. Yukarıda hazırladığınız gereçleri çelik bir tavayla ateşe koyun. Yağ katın ve üstü kapalı olarak önce kısık bir ateşte pişmesini sağlayın. Tuz, karabiber ve kekik serpin ve 5 dk sonra ateşten indirin. Maydanozla süsleyip patates kızartmasıyla servis yapın.<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/