Ekinoks Salata Ekleyen: ebru | eklenme tarihi: 20 Nis 2004

Malzemeler

3 yaprak kıvırcık marul<BR>1 adet kırmızı turp<BR>1 adet havuç<BR>1 adet soğan<BR>2 adet domates<BR>1 avuç haşlanmış mısır<BR>1 adet kırmızı biber<BR>1 adet yeşil biber<BR>3 yaprak lahana<BR>limon <BR>tuz<BR>zeytinyağı<br><br>sos için<BR>5 kaşık süzme yoğurt<BR>1 çay kş.sumak<BR>1 çay kaşığı acı biber<BR>1 cay kaşığı kuru nane<BR>1 çay kaşığı soya sosu<BR>2 dis sarımsak

Yapılışı

Tüm malzemeler ince kıyılır.Turp ve havuç rendelenir.Geniş bir kasede karıştırılır.Sosu ayrı bir kasede tüm malzemeler karıştırılır.Salata servis tabağına alınır üzerine sos ilave edilip servise sunulur.<br><br><br><br>