Kesme Çorbası (Tokat Yöresi) Ekleyen: özlem | eklenme tarihi: 20 Nis 2004
Malzemeler
3 ç.k sıvı yağ<BR>2 ç.k domates salçası<BR>1,5 ç.b.kurutulmuş erik(ekşi erik pestili de olabilir<BR>2 s.b. erişte1 avuç pilavlık bulgur<BR>1 adet soğan(oldukça küçük)<BR>nane<BR>tuz<BR>yeterince su
Yapılışı
Tencereye su tuz ve erikleri koyup kaynatalım.erikler yumuşayınca bulguru atalım bulgur da yumuşayınca erişteleri tencereye koyup haşlayalım.(FAZLA ERİTMEDEN ALTINI KAPATIN)Diğer tarafta tavamıza yağı ve soğanı koyup kavuralım sonra salçayı ve naneyi koyalım yeterince kavrulan harcı çorba tenceremize boşaltıp karıştıralım hemen servis yapın erişteler erimesin.unutmadan AFİYET BAL ŞEKER OLSUNsuyun miktarını siz ayarlayın.bütün malzemeleri göz kararı hazırlayabilirsiniz
YEMEK TARİFLERİ - DİZİNLERE AYRILMIŞ TARİFLER © 2025
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/