Kesme Çorbası (Tokat Yöresi) Ekleyen: özlem | eklenme tarihi: 20 Nis 2004
Malzemeler
3 ç.k sıvı yağ<BR>2 ç.k domates salçası<BR>1,5 ç.b.kurutulmuş erik(ekşi erik pestili de olabilir<BR>2 s.b. erişte<br><br>1 avuç pilavlık bulgur<BR>1 adet soğan(oldukça küçük)<BR>nane<BR>tuz<BR>yeterince su
Yapılışı
Tencereye su tuz ve erikleri koyup kaynatalım.erikler yumuşayınca bulguru atalım bulgur da yumuşayınca erişteleri tencereye koyup haşlayalım.(FAZLA ERİTMEDEN ALTINI KAPATIN)Diğer tarafta tavamıza yağı ve soğanı koyup kavuralım sonra salçayı ve naneyi koyalım yeterince kavrulan harcı çorba tenceremize boşaltıp karıştıralım <br><br>hemen servis yapın erişteler erimesin.unutmadan AFİYET BAL ŞEKER OLSUN<br><br>suyun miktarını siz ayarlayın.bütün malzemeleri göz kararı hazırlayabilirsiniz
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/