Kıymalı Kırmızı Mercimek Yemeği Ekleyen: eda timmes | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 bardak kirmizi mercimek<BR>1 kuru sogan <BR>zeytinyagi<BR>2 domates<BR><br><br>50 gr. kiyma (1 avuc kadar)<BR>1 kasik salca

Yapılışı

Ince kiyilmis soganla kiymayi az zeytinyaginda kavurunuz. Ardindan kücük dogranmis domatesleri katiniz. Domatesler azicik pistiginde salcasini katip kavurunuz. Ardindan 1 ltden biraz su koyup kaynatiniz. KAynayan salcali suya mercimekleri katip iyice yumusayana kadar pisiriniz. Pisince yarim limonun suyunu ekleyip atesten aliniz.<br><br>Mercimekler ezilmedigi icin sindirim sistemine de son derece faydali. Arzu ederseniz yakilmis nane ve kirmizi biberle servis edebilirsiniz.<br><br>