Soğan Kavurmalı Tavuk Fileto Ekleyen: Askim Schink | eklenme tarihi: 20 Nis 2004

Malzemeler

750gr orta boy sogan<BR>2yemek kasigi sivi yag<BR>tuz karabiber<BR>4tavuk fileto(150 gramlik)kirmizi toz biber<BR>250 grcig krema<BR>taze maydonoz

Yapılışı

soganlari soyduktan sonra halka seklinde ince dograyiniz.kisik ateste, 1 yemek kasigi yag ile tavada 20 dak.kavurunuz.tuzve karabiberle baharatlayiniz.Yagin diger yarisi olan 1 yemek kasigi yag ile tavuk filetolarinizi 5 dak.orta ateste kizartiniz.Tuz,karabiber ve kirmizi biberi ekleyiniz.kavurdugunuz soganlarin icine kremayi koyunuz.isiya dayanikli cam dikdörtgen bir kabin icine bu karisimi dökünüz ve icine tavuklari yerlestiriniz.200 dereceli firinda 30 dakika psiriniz.Maydonozla süsleyiniz.Yesil salata ile servis yapabilirsiniz