Nohutlu Karnabahar Ekleyen: Sema Başveren | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 ADET ORTA BOY KARNABAHAR<BR>1 SU BARDAĞI HAŞLANMIŞ NOHUT<BR>250 GR. KUŞBAŞI ET <br><br>1 Y. KAŞIĞI SALÇA<BR>2 Y. KAŞIĞI NANE<BR>1 LİMON SUYU<BR>SIVI YAĞ <BR>

Yapılışı

KUŞBAŞI ET PİŞİRİLİR. YAĞ, SALÇA VE HAŞLANMIŞ NOHUT İLAVE EDİLEREK KARIŞTIRILIR YIKANIP PARÇALARA AYRILMIŞ KARNABAHAR VE LİMON SUYU EKLENİR. 2-3 SU BARDAĞI SICAK SUYLA PİŞİRİLİR. OCAĞIN ALTINI KAPATMADAN ÜZERİNE NANE SEPİLİR. <br><br><br><br>YEMEĞİN ÇOK SULU OLMAMASI GEREKİR. LİMON YERİNE ERİK EKŞİSİ VE NAR EKŞİSİ KULLANILABİLİR.