Elmalı Çörek Ekleyen: Eda Özdağdeviren | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

1 çay bardağı sıvı yağ<BR>2 yemek kaşığı margarin<BR>3 yemek kaşığı yoğurt<BR>1 adet yumurta<BR>1 paket kabartma tozu<BR>alabildiği kadar un<br><br>İÇ MALZEMELER<BR>4 adet elma<BR>1 su bardağı seker<BR>1 su bardağı iri çekilmiş ceviz İçi<BR>1 cay kaşığı tarçın <BR> ÜZERİ İÇİN<BR>1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

Tüm malzemeden yumuşak bir hamur hazırlanır. hazırlanan hamur dinlenmeye bırakılır. Bu sırada İç malzeme hazırlanır.<BR>Elmalar soyulur ve rendelenir. Rendelenen elmalar bir tencereye konur ve üzerine seker ilave edilerek çok az pişirilir. Ateşten alınan elmalara ceviz ve tarçın ilave edilir.<BR>Hamura istenilen sekil verilir. Üçgen seklinde hazırlanır ve ay sekli verilir. Üzerine yumurta sarisi sürülür 180 derecede pişirilir.<br><br><br><br>