patatesler doğranır. yoğurt, yağ, kabartma tozu,un,tuz karıştırılır. borcam yayılır. kıymalı iç bunun üzerine kısım kısım nokta şeklinde konur.fırına verilir.200 derecede üstü kızalınıncaya kadar pişirilir.üzerine sarımsaklı yoğurt,kırmızı biberli kızdırılmış yağ dökülür.bekletilmeden sıcak yenir.<BR><BR>afiyet olsun...