Taze Fasulye Salatası: Ekleyen: nuray | eklenme tarihi: 12 Şub 2002 Malzemeler:

1/2 kg taze fasulye (yuvarlak ve ince olursa daha lezzetli)
1/2 kuru soğan
1/2 çay bardağından biraz fazla sirke

1/2 çay bardağı zeytinyağ
1 adet kesme şeker
tuz
1 fiske karabiber

Yapılışı:

Fasulyeleri iyice temizleyin. Eğer fasulyeler geniş ise uzunlamasına 2'ye bölün ve yenecek kıvama gelinceye kadar haşlayın (çok çok yumuşak olmasın). Süzün ve derin bir kaba alın. Soğanı küp küp ince doğrayın. Tuz ,Sirke , zeytinyağ, kesme şeker ve karabiberi ilave ederek karıştırın ve servise hazırlayın.

Bu salata -daha lezzetli olması açısından , servise sunulmadan 1 gün önce yapılmasını tavsiye ederim !

Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2021
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: