Kereviz Salatası (2) Ekleyen: nuray | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 adet orta boy kereviz<BR>1/2 kg süzme yoğurt<BR>4 yemek kaşığı normal yoğurt<br><br>Sarmısak (miktar isteğe bağlı)<BR>tuz <BR>Süslemesi için:<BR>Pul biber<BR>1 dal maydonoz/ 1 dal dereotu

Yapılışı

Kerevizleri soyun ve rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Sarmısakları da rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Renedelenen kereviz ve sarmısağın içine süzme yoğurt, normal yoğurt ve tuzu ilave ederek iyice karıştırın. (Rende işlemi sırasında kerevizler kararır, merak etmeyin yoğurtların ilave edilmesiyle yine aynı beyazlığını elde edebilirsiniz ). <BR><BR><br><br>Pul biber veya yeşillik ile servise sunabilirsiniz.<br><br>Kereviz yemem diyenler bile bu salataya dayanamıyor....