Makbule Hanım Kebabı Ekleyen: Beyza Güven | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

hangi et tercih edilecekse kusbasi dogranir ve derin bir tencerede ilk once suyu biraktirildiktan sonra icine yag konularak kizartilir.Patatesler kup kup dogranir ayri bir tavada kizartilir.Kizartilan patates pisen etlerin ustune konulur .Iki bardak onceden islatilmis pirinc patateslerin ustune yerlestirilir.ocagin altini hic kapatmayiniz.daha sonra pirincin ustunden uc bardak su ekleyin.ve pirincler pisene kadar pismesini bekleyin.Pistikten sonra buyukce ve yayvan bir tepsiye tencereyi ters cevirin<br><br>tencereyi ters cevirdiğiniz tepsiye tencerenin kenarına olacak şekilde marul salatası koyarsanız hem görünüm güzel olur hem de yerken daha lezzetli olur<BR><BR><br><br>tam yenileceği zaman tencereyi kaldırın pasta görünümünde bir kebab olacaktır çevresinde kolye biçiminde salata ile enfes bir görüntü sağlayacaksınız