Baharatlı Soğan Ekleyen: ozge ozsun | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

yarim kilo sogan<BR>yarim bardak yag<BR>4 cay kasigi toz kirmizi biber<BR>2 cay kasigi sirke<br><br>2 cay kasigi toz seker<BR>2 dis sarimsak<BR>1 yesil dolma biber<BR>1 tutam tarcin(istege bagli)<BR>

Yapılışı

soganlari dilimleyin.yesil biberi ve sarimsaklari dograyin.orta ateste soganlari kizarana kadar yani kahverengilesene kadar kizartin.uzerine kirmizi biberi yesil biberi ve sarimsaklari ilave edip 3 dakika orta ateste pisirin.son olarak sirke seker ve tarcinini da ilave edip 2 dakika daha ama bu sefer dusuk isida pisirin.afiyet olsun.<br><br>bu kolay ve ucuz yemek diger sebze yemekleri ile ya da firinlanmis tavuk ile garnitur olarak servis yapilabilir.<br><br>orijin olarak hindistan mutfagina degil sri lanka mutfagina aittir.