Ispanaklı Somon Sarma Ekleyen: nalan Benli | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
1,5 kg Somon Balığı<BR>1/2 kg Ispanak<BR>1 Orta Boy Soğan<BR>1 Diş Sarımsak<BR><br><br>1 Tutam tuz<BR>1 Tutam karabiber<BR>2 Yemek Kaşığı krema<BR>Zeytinyag, susam
Yapılışı
Soğanı rendele. Biraz Zeytinyağında Pembeleştir. üzerine yıkanmış, doğranmış ıspanak ve ezilmiş sarımsak koy. Tuz ve karabiber ilave et sogumaya bırak. Somonları 1cm kalınlığında incelt. Hafif Tuzla. Üzerine biraz krema sür. Ortasına ıspanak koy. Rulo şeklinde sar. Üzerine zeytinyağı sür ve susam ek. Fırında 45 dakika pişir. Pembeleşen balığı çıkar. İnce ince dilimle. Sıcak servis yap.<br><br>Yanında her tür sebze sotesiyle servis yapılabilir.<br><br>Sıcak yiyiniz. Arzu ederseniz. Üstüne krema da sürülebilir.
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/