Baklava ( Kaymaklı ): Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003 Malzemeler:

1 ölçü baklava hamuru
Kaymaklı iç;
1 lt süt ( 5 su bardağı)
3/4 su bardağı irmik
Tav yağı;
500 gr tereyağı

Şurubu;
1 kg tozşeker
3 bardak su
1/2 limon

Yapılışı:

1. Bakalava hamurunu hazırlayın. Yuffkaların yarısını tepsiye yerleştirin; arasına da soğutulmuş olan kaymaklı içi bir tabaka halinde yayın. Kalan yufkaları da üzerine kapatıp baklava biçiminde kesin.

2. Eitip tortusu alınmış yağı üzerine gezdirin. Sıcak fırında 40 dk pişirin; fazla yağını süzdürüp üzerine soğuk şurubu gezidirin. Tatlısını çekince servis yapın.

Kaymaklı iç;

Kaynayan sütün içine irmik katın ve karıştırarak 5- 10 dk pişirin.



Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2020
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/: