Sodalı Börek Ekleyen: tülin dumlu | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

6 yufka<BR>küçük paket lor peyniri yada light beyaz peynir<br><br>1 paket katıyağ<BR>3 yumurta <BR>2 şişe uzun soda

Yapılışı

6 yufkayı tepsiye yağlamadan yerleştirip malzemeyi arasına koyunuz.en üst katı alta kıvrınız ve hazırladığınız böreği karelere kesiniz. Arasına hiç bir harç koymayacaksınız. üzerine eritilmiş yağı döküp diğer tarafta 3 yumurtayı çukur kapta çırpınız.üzerine 2 şişe sodayı boşaltın yumurta kabaracaktır kabın derin olmasına dikkat edin.onuda tepsiye dökün.yufkalar karışımı çekince pişirin ve servis yapın afiyet olsun.<br><br><br><br>önceden kalan sodalı böreği teflonda ısıtıp servis yapınca ayrı bir güzel oluyor