Sodalı Börek Ekleyen: tülin dumlu | eklenme tarihi: 20 Mar 2003

Malzemeler

6 yufka<BR>küçük paket lor peyniri yada light beyaz peynir1 paket katıyağ<BR>3 yumurta <BR>2 şişe uzun soda

Yapılışı

6 yufkayı tepsiye yağlamadan yerleştirip malzemeyi arasına koyunuz.en üst katı alta kıvrınız ve hazırladığınız böreği karelere kesiniz. Arasına hiç bir harç koymayacaksınız. üzerine eritilmiş yağı döküp diğer tarafta 3 yumurtayı çukur kapta çırpınız.üzerine 2 şişe sodayı boşaltın yumurta kabaracaktır kabın derin olmasına dikkat edin.onuda tepsiye dökün.yufkalar karışımı çekince pişirin ve servis yapın afiyet olsun.önceden kalan sodalı böreği teflonda ısıtıp servis yapınca ayrı bir güzel oluyor