Oklava Baklavası Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 20 Mar 2003
Malzemeler
500 gr un<BR>2 yumurta<BR>1 su bardağı yoğurt<BR>1 su bardağı ayçiçekyağı<BR>1 çay kaşığı karbonat<BR>1 yemek kaşığı sirke<br><br>Biraz tuz<BR>Açmak için;<BR>250 gr nişasta<BR>500 gr un<BR>İçi;<BR>300 gr ceviz içi
Yapılışı
1. Baklava hamurunun yarı ölçüsünü hazırlayın. Baklava hamurunu 12 pazıya ayırın. Nişastalı unla incecik açın. 6 yufkayı yayıp hafifçe kurutun. Yaş olan baklava yufkasının üstüne bir tane de kuru yufka yerleştirin. Orta kısmına uzunlamasına ceviz içi koyun. Oklavayı yufkanın içine yerleştirin ve ikiye katlayıp uç kısmını içeriye kıvırın. Oklavayla birlikte yuvarlayarak sarın. Okalavayı düz çekin ve yağlanmış bir tepsiye sıralayın. Baklava biçiminde kesin. Üzerine kızdırılmış yağ gezdirin. Fırında pembe renkte pişirin. Soğuduktan sonra ılık şurubu dökün.( çizim 18-19)<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/