Vişneli Pelte Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

500 gr çilek<BR>1,5 su bardağı tozşeker<BR>4 bardak su<br><br>1 çay kaşığı vanilya<BR>4 tepeleme yemek kaşığı nişasta

Yapılışı

1. Çilekleri yıkayıp saplarını çıkartın. Düzgün çileklerden bir avuç ayırın, kalan çilekleri su ve şekerle ateşe koyun. Bir iki taşım kaynatıp süzgeçten geçirerek tencereye aktarın.<BR><BR>2. Tekrar ateşe koyun ve kaynamaya başlarken, 1 bardak suyla ezdiğiniz nişastayı katın. Vanilya koyup karıştırarak 2-3 dk pişirin. Kaselere boşaltın ve ayırdığınız çileklerle süsleyin.<br><br><br><br>