Nişastalı Krema Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
2,5 su bardağı süt<BR>6-7 yemek kaşığı dolusu tozşeker<BR>2 yemek kaşığı dolusu nişasta<br><br>3 adet yumurta <BR>1 yemek kaşığı pudraşeker<BR>1/2 paket vanilya
Yapılışı
1. Sütü, şekerle kaynatın. Nişastayı, 1/2 bardak suyla ezip kaynayan süte azar azar katın. Top top olmamasına özen gösterin. Kremayı kısık ateşte karıştırarak pişirin. Vanilya katıp ateşten indirin.<BR><BR>2. Yumurta sarılarını iyice çırptıktan sonra kremaya katın. Yumurta aklarını da bir fiske tuzla çırparak kar haline getirin; azar azar kremaya karıştırın. Hafif yağlanmış kalıp veya kaselerin yarısına kadar boşaltın. Orta hararetli fırında kabarıncaya dek bırakın. Üzerine pudraşeker serpin ve sıcakken servis yapın.<br><br><br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/