Fırında Sardalya Balığı Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 9 Mar 2001

Malzemeler

25-30 adet sardalya balığı<br>1 demet dereotu<br>3 yemek kaşığı zeytinyağı<br><br>2 adet limon <br>Tuz-karabiber<br>

Yapılışı

1.Balıkların başlarını ve içlerini temizleyip yıkayın ve sularını iyice süzdürün.<br>2. Dereotunu ayıklayıp yıkadıktan sonra incecik kıyın ve yarısını bir fırın kabının dibine yayın. Üzerine de balıkları dizin. Kıyılmış dereotu, tuz, karabiber serpin. Zeytinyağını gezdirin. Bir limon suyu ile 3/ 4 bardak su koyup kızgın fırında 15 dakika pişirin. Limon dilimleriyle süsleyip servis yapın.<br><br><br><br><br>