Köy Köfte Ekleyen: nurten tav | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

500 gr köftelik kıyma 1 su bardak su 1 çay bardak un 5 diş dövülmüş sarımsak tuz karabiber

Yapılışı

kıyma un su sarımsak tuz karabiber yoğurulur çok yumuşak kıvamdaki malzeme avuç içeririsinde ceviz büyüklüğünde toparlanarak una bulanır firitözde kızartılırdoates sosu ile servis yapılabilirköfte hamuru oldukça yumuşak olmalı yumuşuyana kadar su ilavesi yapılabilir