Karides Yahnili Makarna Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002
Malzemeler
400 gr. karides <BR>1 adet kuru soğan <BR>1 çorba kaşığı un <BR>½ bardak sıcak su <BR>3 adet domates <BR>½ demet maydanoz <br><br>175 gram makarna (spagetti) <BR>Sıvı yağ <BR>2 çorba kaşığı kırmızı şarap <BR>Tuz <BR>Karabiber
Yapılışı
Kuru soğanı ince dilimleyin. Maydanozu doğrayın. Domatesi küçük küpler halinde kesin. <BR><BR>Tavada sıvı yağı kızdırın. Çiğden soyduğunuz karidesleri tavada soğanlarla birlikte kavurun.Üzerine un serpip tuz, biber ve domatesleri ekleyin. Domatesler yumuşayınca şarabı ekleyin. Sıcak su ve maydanozuda ekleyip kısık ateşte karıştırarak pişirin. <BR><BR>Makarnaları tuzlu suda haşladıktan sonra kevgirde süzün. Tabaklara koyduktan sonra üzerleine karides yahniyi taksim ederek servis yapın.<br><br>Sıcak servis yapın. <br><br>
Yemek Tarifleri - Dizinlere Ayrılmış Tarifler © 2024
https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/