Bulgur Pilavı ( Domatesli) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 bardak bulgur<BR>2 orta boy soğan<BR>3 orta boy domates<br><br>3 yemek kaşığı yağ<BR>3 bardak et suyu veya su<BR>Tuz- biber

Yapılışı

1. İnce doğranmış soğanları ve yağı bir tencerede 5 dk kavurun. Temizlenmiş ve yıkanmış bulguru süzerek soğana katıp 5 dk karıştırın. Kabukları ve çekirdekleri çıkarılarak doğanmış domates koyup karıştırmayı sürdürün.<BR><BR>2. Ölçülü su veya et suyu, tuz ve biber koyup 15-20 dk pişirin. Demlendirdikten sonra servis yapın.<br><br><br><br>