1. Soğanları ince doğrayıp yağda börttürün. Su veya et suyu, tuz ve karabiber koyup kaynatın; yıkanmış ve süzülmüş bulguru katın. Bir iki karıştırıp önce harlı sonra kısık ateşte kaynatarak suyunu çektirin. 30 dk demlendirip servis yapın.<br><br><br><br>Not: BulgurPilavı, soğan katılmadan sade suyla da pişirilir. Yağ eritilip üzerine gezdirilir.