Kıymalı Pilav Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 bardak pirinç<BR>3 bardak et suyu<BR>2 yemek kaşığı tereyağı<BR>Tuz<BR>İçi;<BR>150 gr koyun kıyması<BR>1 baş soğan<BR>2 yemek kaşığı yemeklik yağ<br><br>2 yemek kaşığı kuşüzümü<BR>1 yemek kaşığı çam fıstığı<BR>Tuz, biber, baharat

Yapılışı

1. Verilen ölçülerle sade pilav hazırlayın.<BR><BR>2. Soğanı ince doğayıp 2 kaşık yağ, kıyma, fıstık ve üzümü karıştırarak kavurun. Bir kepçe et suyu katın ve 1-2 dakika sonra ateşten indirin.<BR><BR>3. Pilavı uygun bir tabağa boşaltın. Üzerine kıymalı içten koyarak servis yapın.<br><br><br><br>