Sardalye Balığı Izgara ( Asma Yaprağında) Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 9 Mar 2001

1. Balıkların pullarını ve içlerini temizleyin, yıkadıktan sonra suyunu süzdürüp tuzlayın.2. Balıkları teker teker asma yapraklarına sarın. Izgarayı yağlayıp balıkları sıralayın; ızgaranın ikinci yüzünü kapatıp telle sıkıştırın.3. Çok harlı olmayan ateş üzerinde onar dakika arayla çevirerek pişirin.4. Balıkları dağıtmadan asma yapraklarından çıkarın ve bir tabağa alın. Üzerine limon salçası gezdirip servis yapın.