Düğün Pilavı Ekleyen: Barracuda | eklenme tarihi: 12 Şub 2002

Malzemeler

2 bardak pirinç<BR>4 bardak et suyu<BR>3 yemek kaşığı tereyağı<br><br>1/2 bardak nohut<BR>Tuz- karabiber

Yapılışı

1. Nohutu akşamdan tuzlu suda ıslatın. Sonra yıkayın ve su koyup haşlayın. <BR><BR>2. Et suyunu bir tencerede kaynatın. Yağ, tuz, karabiber ve ıslatılıp süzülmüş pirinci, haşlanmış nohutu katın. Önce harlı sonra kısık ateşte suyunu çektirin. 30 dk demlendirip servis yapın.<br><br><br><br>